ליקופן
עגבניות עשירות בויטמינים A ו-C ובסיבים תזונתיים, והן נטולות כולסטרול. עגבנייה בגודל ממוצע (148 גרם) מכילה רק 35 קלוריות. יתר על כן, מחקר רפואי חדש מצביע על כך שצריכת ליקופן. ליקופן הוא חלק ממשפחת הפיגמנטים הנקראים קרוטנואידים, שהם תרכובות טבעיות היוצרות את צבעי הפירות והירקות. לדוגמה, בטא קרוטן הוא הפיגמנט הכתום בגזר. כמו חומצות אמינו חיוניות, הן אינן מיוצרות על ידי גוף האדם. ליקופן הוא נוגד החמצון החזק ביותר במשפחת הקרוטנואידים, ויחד עם ויטמינים C ו-E.
מה זה ליקופן?
נספג על ידי האורגניזם וקיים באופן טבעי בפלזמה וברקמות אנושיות בריכוזים גבוהים יותר מאשר שאר הקרוטנואידים.
ליקופן הוא נוגד חמצון רב עוצמה. הוא הופך עגבניות לאדומות. הוא מסיס בשמנים ואינו מסיס במים. ליקופן נספג בקלות על ידי האורגניזם והוא קיים באופן טבעי בפלזמה וברקמות אנושיות בריכוזים גבוהים יותר מאשר קרוטנואידים אחרים.
עגבניות מכילות מגוון נוגדי חמצון כגון שני הקרוטנואידים ליקופן ובטא קרוטן, ויטמין C וויטמין E, ופוליפנולים כגון קמפפרול וקוורציטין. ליקופן הוא הנפוץ ביותר בעגבניות אדומות.
ליקופן הוא נוגד חמצון רב עוצמה. אין ספק שנוגדי חמצון מקיימים אינטראקציה גם עם חומרים ומולקולות אחרים, ויוצרים אפקט סינרגטי המגן על חילוף החומרים האנושי. לכן, עגבניות מעובדות עשויות להציע הגנה רבה יותר מאשר ליקופן בפני עצמו.
1. יותר מ-10 שנות ניסיון עם הסמכת ISO,
2. מפעל לערבוב טעמים וממתיקים, מותגים של Tianjia Own,
3. מחקר על ידע בשוק ומעקב אחר מגמות,
4. אספקה בזמן וקידום מלאי על מוצרים בדרישה חמה,
5. אמין ועקבי אחריות החוזה ושירות לאחר המכירה,
6. מקצועי בשירות לוגיסטי בינלאומי, מסמכי לגליזציה ותהליך בדיקה על ידי צד שלישי.
