חדשות מוצר
-
דברים שצריך לדעת על פולידקסטרוז
דברים שאתם צריכים לדעת על פולידקסטרוז – נכתב על ידי צוות טיאנג'יה מהו פולידקסטרוז? כממתיק נפוץ במזון, כגון שוקולדים, ג'לי, גלידה, טוסט, עוגיות, חלב, מיצים, יוגורט וכו', פולידקסטרוז נמצא בקלות בתזונה היומיומית שלנו. אבל האם אתם באמת יודעים...קרא עוד -
ממתיק טבעי: סטיביוסיד
ממתיק טבעי: סטיביוסיד/ ממתיק סטיביה – נכתב על ידי צוות טיאנג'יה מהו סטיביוסיד סטיביוסיד נחשב גם כממתיק סטיביה מכיוון שהוא גליקוזיד שמקורו בצמח הסטיביה. סטיביוסיד הוכח כממתיק ללא קלוריות שניתן להשתמש בו כדי להפחית את צריכת...קרא עוד -
כל מה שצריך לדעת על ממתיק פירות נזיר
כל מה שצריך לדעת על ממתיק פירות נזיר - נכתב על ידי צוות טיאנג'יה מהו ממתיק פירות נזיר? ממתיק פירות נזיר מופק מסוג אחד של צמח סיני טבעי מקומי, פרי הנזיר, שהוא גפן עשבוני רב שנתי ממשפחת הדלעת. פרי הנזיר נקרא גם סירה...קרא עוד -
מה עושה תוסף קריאטין?
מה עושה תוסף קריאטין? – נכתב על ידי צוות טיאנג'יה מהו קריאטין？ קריאטין היא חומצת אמינו טבעית המצויה בגוף האדם. בדרך כלל, הגוף שלך מאמץ אותה כדי לספק אנרגיה בהתמדה כדי לשמור על השרירים שלך פועלים, במיוחד כשאתה עושה פעילות גופנית. בדרך כלל, חצי ...קרא עוד -
דברים שאתם צריכים לדעת על חלבון סויה מבודד
דברים שאתם צריכים לדעת על חלבון סויה מבודד - נכתב על ידי צוות Tianjiachem מהו חלבון סויה מבודד (ISP)? חלבון סויה מבודד הוא סוג אחד של חלבון שמקורו במוצרי סויה לאחר שבודד מכל המרכיבים האחרים מלבד חלבונים בסויה. למרות שזה לא קשור ל...קרא עוד -
תמצית דקל ראה
שמן דקל מסור המופק מפרי דקל המסור משמש כחומר גלם, β-ציקלודקסטרין משמש כחומר עזר ותהליך עטיפת שמן משמש להפיכת שמן דקל מסור למוצר אבקה, המועיל לניסוח ולצריכה. המוצר הוא בדרך כלל לבן...קרא עוד -
הכירו את התחושה המתוקה: ונילין מבית טיאנג'יאכם
בעולם של תענוגות קולינריים וחידושי טעמים, Tianjiachem ניצבת כספקית מובילה של מרכיבים יוצאי דופן, וההיצע האחרון שלהם אינו יוצא מן הכלל. הרשו לנו להציג בפניכם את עולם הוונילין המרתק, מרכיב מפתח שמעלה את הטעם...קרא עוד -
יצירתיות קולינרית, בחירת טעמים: סדרת מוצרי הטעם של טיאנג'יאכם (Essence of Flavoring)
בעולם הגסטרונומיה, שבו טעמים שוזרים סיפורים, טיאנג'יאכם מצטיינת כחברה מובילה עם מגוון משפרי הטעם שלה. בואו נצא למסע לחקור את העולם המרתק של יצירתיות קולינרית מועשרת על ידי מוצרים...קרא עוד -
מהי תמצית ריישי?
גנודרמה לוסידום. הוא משמש במשך מאות שנים ברפואה הסינית המסורתית ובתרבויות אסייתיות אחרות בשל יתרונותיו הבריאותיים הפוטנציאליים. ריישי ידועים כ"פטריות האלמוות" מכיוון שהם מאמינים שהם תומכים ב...קרא עוד -
חומצה מאלית L
חומצה מאלית היא חומצה אורגנית טבעית המצויה בפירות שונים, ובמיוחד בתפוחים. זוהי חומצה דיקרבוקסילית עם נוסחה כימית C4H6O5. חומצה מאלית L היא מרכיב חשוב בתעשיות המזון, המשקאות והתרופות בשל תכונותיה הייחודיות ורבגוניותה...קרא עוד -
אשלגן סורבט
אשלגן סורבט הוא חומר משמר מזון המשמש בדרך כלל למניעת התפתחות עובשים, שמרים ופטריות בסוגים שונים של מוצרי מזון. זהו מלח אשלגן של חומצה סורבית, המופיעה באופן טבעי בפירות מסוימים כמו פירות יער, ומסונתזת באופן מסחרי...קרא עוד -
"הבנת חשיבותה של חומצה אסקורבית (ויטמין C) לבריאות ולרווחה"
חומצה אסקורבית, המכונה גם ויטמין C, היא רכיב תזונתי חיוני הממלא תפקידים חשובים רבים בגוף האדם. זהו ויטמין מסיס במים, כלומר הוא מתמוסס במים ואינו נאגר בגוף, ולכן יש לחדש את צריכתו באופן קבוע דרך התזונה. ...קרא עוד