עובי קסנטן גאם FCC 80 רשת/200 רשת
תיאור גומי קסנטן:
קסנטן גאם הוא הטרופוליסכריד חומצי חוץ-תאי המיוצר על ידי תסיסה של חיידק קסנטומונס קמפסטריס. הוא עשוי מעמילן תירס ופחמימות אחרות באמצעות תהליכים של סחיטה, מיצוי, אידוי וטחינה, והוא נמצא בשימוש נרחב בתעשיות כמו מזון, נפט, תעשייה וטקסטיל.
פוּנקצִיָה:
בשימוש נרחב כחומר מעבה עמיד למלח/חומצה, חומר השעיה יעיל במיוחד ומחליב, חומר מילוי בעל צמיגות גבוהה ב...
מגוון רחב של מאכלים ומשקאות. זה יכול לא רק לשפר את ביצועי שמירת המים והצורה, אלא גם לשפר את יציבות ההקפאה/הפשרה והטעם של מוצרי מזון ומשקאות.
זמן פרסום: 10 באוקטובר 2022