כימיקלים בתעשייה
-
נוגדי חמצון חומצה אסקורבית ויטמין C
שיטת ייצור: חומצה אסקורבית מוכנה באופן סינטטי או מופקת ממקורות צמחיים שונים שבהם היא מופיעה באופן טבעי, כגון ורדים, דומדמניות שחורות, מיץ של פירות הדר והפרי הבשל של Capsicum annuum L. הליך סינתטי נפוץ כולל הידרוגנציה של ד-...קרא עוד