יצרן תוספי מזון TianJia אבקת קקאו אלקליזית
1. אבקת קקאו טבעית המיושמת בתחום המזון, היא משמשת בעיקר למשקאות, ייצור שוקולד, ממתקים, מאפים, גלידה ומזון אחר;
2. אבקת קקאו טבעית המיושמת בתחום מוצרי בריאות, והיא פופולרית בקרב נשים;
3. אבקת קקאו טבעית המיושמת בתחום הקוסמטיקה.
אבקת קקאו טבעית בעלת צבע בהיר יותר מאבקת קקאו אלקליין, והארומה שלה אינה חזקה כמו אבקת קקאו אלקליין.מבחינת השימוש, אבקת קקאו אלקליין צריכה להיות בעלת מגוון רחב של יישומים.באופן כללי, אבקת קקאו טבעית אינה משמשת לייצור מוצרים נוזליים בגלל מסיסותה הנמוכה (בסביבות 20-30%);ניתן להשתמש באבקת קקאו אלקליין לייצור כל מזון וניתן גם לחליטה ישירות.מכיוון שעלות אבקת קקאו אלקליין גבוהה מזו של אבקת קקאו טבעית, רוב יצרני המזון משתמשים בעיקר באבקת קקאו טבעית לייצור מוצרים מוצקים;בעת ייצור מוצרים נוזליים כגון חלב ומשקאות, משתמשים באבקת קקאו אלקליין.רוב השוקולד בשוק מיוצר באמצעות אבקת קקאו טבעית, בעוד תה חלב בטעם שוקולד מיוצר באמצעות אבקת אלקליין.
יש הבדל חשוב נוסף בין אבקת קקאו טבעית לאבקת קקאו אלקליין, שהוא ההבדל בערך ה-pH.ערך ה-pH של אבקת קקאו טבעית הוא בדרך כלל בין 5.0 ל-5.8;ערך ה-pH של אבקת קקאו אלקליין הוא בדרך כלל בין 6.2 ל-7.5.
1. יותר מ 10 שנות ניסיון עם ISO מוסמך,
2. מפעל של ערבוב טעמים וממתיקים, מותגים משל טיאנג'יה,
3. מחקר על ידע שוק ומעקב אחר מגמות,
4. משלוח בזמן וקידום מלאי על מוצרים תובעניים חמים,
5. אמין & בצע בקפדנות את אחריות החוזה ושירות לאחר המכירה,
6. מקצוען בשירות לוגיסטי בינלאומי, מסמכי לגליזציה ותהליך בדיקה של צד שלישי.
