יצרן תוספי מזון TianJia דו תחמוצת הסיליקון
מבוא:
סיליקה (נוסחה כימית: SiO2) היא תחמוצת חומצית, וההידראט המקביל הוא חומצה סיליקית (H2SiO3).סיליקה היא התרכובת החשובה ביותר של סיליקון.הסיליקה הטבעית הקיימת על פני כדור הארץ מהווה כ-12% ממסת קרום כדור הארץ.קיומו הוא גבישי ואמורפי.זה נקרא ביחד סיליקה.
סיליקה בדרגת מזון משמשת בעיקר כחומר נגד התגבשות באבקת ביצים, אבקת חלב, אבקת קקאו, חמאת קקאו, אבקת סוכר, אבקת שומן, קפה נמס, מרק אבקת ותמצית אבקה.
חלקיקי אבקת מזון נוטים להיצמד זה לזה ולהתקבץ עקב שינויי טמפרטורה, לחות סביבתית מוגברת או לחץ הערימה בין אריזות, מה שמשפיע על איכות המוצר וחיי האחסון.לסיליקון דו חמצני יש אפקט אנטי התגבשות במזון, בעיקר על ידי הפרדת חלקיקים בודדים על בסיס עטיפה של חלקיקי אבקת מזון, שמירה על האבקה במצב שבו היא אמורה לזרום בחופשיות והשגת אפקט אנטי התגבשות.
בנוסף, הסיליקה המובלעת מחוץ לאבקה מתעכלת ונספגת בלחות הגזים שמסביב דרך נקבוביות זעירות, ומונעת מהמזון להירטב ולהתגבש במהלך האחסון.
רמת אבטחה:
סיליקון דו-חמצני (SiO2) הוא חומר נגד התגבשות למזון בינלאומי ומאושר על ידי ה-FDA.דו תחמוצת הסיליקון המשמשת בחומרים משמרים למזון היא אבקה לבנה חלבית של סיליקון דו חמצני המסונתז באופן מלאכותי בטוהר גבוה.
לסיליקה סינטטית יש מאפיינים של שטח פנים גדול יותר, נקבוביות גבוהה יותר, ספיחה חזקה, תכונות פיזיקליות יציבות, לא רעיל, חסר ריח וללא השפעות פיזיולוגיות על גוף האדם לאחר הצריכה.
הערה:מזונות טיפוסיים המשתמשים בסיליקה כוללים אבקת תבלינים, אבקת שומן צמחי, מזונות מייבשי תרסיס, סחורות מכוסות מיקרו, חומרי טעם וריח אבקה וכו', עם כמות שימוש של 0.25~2%.
1. יותר מ 10 שנות ניסיון עם ISO מוסמך,
2. מפעל של ערבוב טעמים וממתיקים, מותגים משל טיאנג'יה,
3. מחקר על ידע שוק ומעקב אחר מגמות,
4. משלוח בזמן וקידום מלאי על מוצרים תובעניים חמים,
5. אמין & בצע בקפדנות את אחריות החוזה ושירות לאחר המכירה,
6. מקצוען בשירות לוגיסטי בינלאומי, מסמכי לגליזציה ותהליך בדיקה של צד שלישי.
