יצרן תוספי מזון TianJia SODIUM ACID PYROPHOSPHATE SAPP
תכונה:אבקה גבישית לבנה בצפיפות יחסית של 1.862.הוא מתפרק לנתרן מטפוספט כאשר הוא מחומם למעל 220. מסיס בקלות במים.
מְתַחלֵב;בַּלָם;סוכן צ'לט;סוכן ג'ל;מְיַצֵב.
יש לו את המאפיינים של פוספטים מקיפים, לרבות חומרי קליטה של יוני מתכת, השפעות פיזור, תכונות אנטי-קניפות, חומרים מתחלבים, השפעות נוגדות חמצון שומנים, השפעות הגדלת צמיגות קזאין וכו'. כאשר ה-pH גבוה, יש לו השפעה של עיכוב קלקול מזון ו תְסִיסָה.משמש בדרך כלל בשילוב עם פוספטים מקיפים אחרים כפורמולציות.
מוצר זה הוא מלח חומצי ובדרך כלל אינו בשימוש לבד.לעתים קרובות הוא מעורבב עם נתרן פירונט (מלח אלקליין בעל השפעה ספציפית על חלבונים בבשר ויכול לשפר משמעותית את יכולת אחיזת המים של בשר).מוצר זה מגיב עם נתרן ביקרבונט ליצירת פחמן דו חמצני, שיכול לשמש כחומר גלם לאבקת תסיסה מהירה.ניתן לצרוך כתוסף מזון.
בתעשיית המזון הוא משמש כחומר תסיסה מהירה, משפר איכות ועוד, ומשמש כמרכיב חומצי בסינתזה של חומרי תפיחה כמו לחם ומאפים.
בשילוב עם פוספטים אחרים, הוא יכול לשמש כחומר שומר מים למוצרי בשר כגון בשר ארוחת צהריים, בשר חזיר מבושל ובשר משומר, כמו גם חומר מייבש לאטריות אינסטנט.
1. יותר מ 10 שנות ניסיון עם ISO מוסמך,
2. מפעל של ערבוב טעמים וממתיקים, מותגים משל טיאנג'יה,
3. מחקר על ידע שוק ומעקב אחר מגמות,
4. משלוח בזמן וקידום מלאי על מוצרים תובעניים חמים,
5. אמין & בצע בקפדנות את אחריות החוזה ושירות לאחר המכירה,
6. מקצוען בשירות לוגיסטי בינלאומי, מסמכי לגליזציה ותהליך בדיקה של צד שלישי.
