קולגן בקר
| פריטי בדיקה | יְחִידָה | קריטריונים | תוצאות הבדיקה | תוצאה סופית |
| צורה וצבע | / | אבקה לבנה או צהובה בהירה, עם מוצר זה טעם וריח ייחודיים, ללא ריח מוזר, ללא חפצים זרים גלויים בראייה רגילה. | אבקה לבנה, עם הטעם והריח הייחודיים של המוצר, ללא ריח מוזר וזיהומים גלויים. | לַעֲבוֹר |
| חֶלְבּוֹן | % | ≥90 | 98 | לַעֲבוֹר |
| לַחוּת | % | <6.0 | 2.5 | לַעֲבוֹר |
| אֵפֶר | % | <6.0 | 3.3 | לַעֲבוֹר |
| עוֹפֶרֶת | מ"ג/ק"ג | <0.1 | <0.05 | לַעֲבוֹר |
| קרסניק | מ"ג/ק"ג | <1.0 | <0.045 | לַעֲבוֹר |
| קדמיום | מ"ג/ק"ג | <0.1 | <0.003 | לַעֲבוֹר |
| כְּרוֹם | מ"ג/ק"ג | <2.0 | <0.84 | לַעֲבוֹר |
| מקטילמקרקורי | מ"ג/ק"ג | <0.1 | <0.01 | לַעֲבוֹר |
| סך החיידקים | CFU/גרם | n5/c2/m10^3/M10^4 | 2x10²/3x10²/2.5x10²/ 2.1x10²/2.24x10² | לַעֲבוֹר |
| קוליפורמים | CFU/100 גרם | n5/c2/m10/M10^2 | ＜10＜10＜10＜10＜10 | לַעֲבוֹר |
| עובש ושמרים | CFU/גרם | <50 | <10 | לַעֲבוֹר |
מה זה חלבון/קולגן?
חלבונים/קולגן הם רכיבי התזונה החשובים ביותר להבטחת בריאות הגוף. הם נועדו לתחזק את הגוף ונחוצים לגדילה ותיקון תאים. כיום ישנם שני סוגים של חלבון/קולגן.
אחד מהם הוא חלבון/קולגן ממזון, ניתן להשתמש בו בהיבטים כגון: תזונה, מוצרי בריאות, קוסמטיקה...
אחר הוא חלבון/קולגן תעשייתי, ניתן להשתמש בו בהיבטים כאלה: דשן צמחים, קצף כיבוי אש, בנייה, מתכת...
אבקת קולגן בקר היא חומר כימי שנמצא בדרך כלל בסחוס סביב המפרקים בגוף. כונדרויטין סולפט מיוצר ממקורות מן החי, כגון סחוס פרה.
קולגן בקר מכיל את החלבון וחומצות האמינו עם יתרונות של ערך תזונתי טוב, ספיגה גבוהה, מסיסות במים, יציבות פיזור ואיכות שמירת לחות.
פונקציה של אבקת קולגן בקר
כיום הוא נמצא בשימוש נרחב בתעשיות התזונתיות, המזון והקוסמטיקה.
יישום אבקת קולגן בקר
1. מיושם בתחום המזון
2. מיושם בתחום מוצרי בריאות
3. מיושם בתחום הקוסמטיקה
1. יותר מ-10 שנות ניסיון עם הסמכת ISO,
2. מפעל לערבוב טעמים וממתיקים, מותגים של Tianjia Own,
3. מחקר על ידע בשוק ומעקב אחר מגמות,
4. אספקה בזמן וקידום מלאי על מוצרים בדרישה חמה,
5. אמין ועקבי אחריות החוזה ושירות לאחר המכירה,
6. מקצועי בשירות לוגיסטי בינלאומי, מסמכי לגליזציה ותהליך בדיקה על ידי צד שלישי.
