חֲדָשׁוֹת

אנקפסולציה של מרכיבי מזון - טיאנג'יה
מאת צוות המחקר והפיתוח של טיאנג'יה 26-09-18
יצרני מזון, משקאות, תזונת ספורט ותוספי תזונה מחפשים יותר ויותר דרכים לשפר את יציבות המרכיבים, הטעם, ביצועי העיבוד, השחרור המבוקר וגמישות הפורמולציה. טכנולוגיית אנקפסולציה הפכה לפורמולציה חשובה...
קרא עוד
מגמת שוק תוספי התזונה לשנת 2027
על ידי צוות המחקר והפיתוח של טיאנג'יה 26-09-11
תעשיית תוספי התזונה נכנסת לשנת 2027 עם דגש חזק יותר על תזונה ממוקדת, הזדקנות בריאה, בריאות קוגניטיבית, תזונת ספורט, תמיכה בשינה, בריאות המעיים ובריאות מערכת החיסון. על פי דוח מגמות התוספים של Vitaquest International לשנת 2027, עשרה ...
קרא עוד
משקאות חלבון צמחי: חלבון אפונה, חלבון אורז ותמיסות RTD עתירות חלבון
מאת צוות המחקר והפיתוח של טיאנג'יה 26-09-08
הביקוש למשקאות חלבון צמחי הולך וגדל, ככל שצרכנים מחפשים דרכים נוחות, מזינות וצמחיות להגדיל את צריכת החלבון היומית שלהם. החל מתזונת ספורט ומשקאות להתאוששות ועד תחליפי ארוחות ומשקאות פונקציונליים, חלבונים צמחיים הופכים...
קרא עוד
תערוכת פסגת טכנולוגיית המזון [טיאנג'יה] 2026
מאת צוות המחקר והפיתוח של טיאנג'יה 26-09-02
המהדורה ה-17 של Food Tech Summit & Expo 2026, אחד מאירועי תעשיית המזון והמשקאות המכובדים באמריקה הלטינית, תתקיים בין ה-30 בספטמבר ל-1 באוקטובר 2026, בסנטרו בנמקס במקסיקו סיטי. ככל שתעשיות המזון, המשקאות ותוספי התזונה...
קרא עוד
מדריך תזונה נלווית ותאימות ל-GLP-1 [טיאנג'יה]
מאת צוות המחקר והפיתוח של טיאנג'יה 26-09-01
טיפולי GLP-1 משנים את האופן שבו צרכנים חושבים על ניהול משקל, צריכת מזון ותזונה. עבור יצרני תוספי תזונה, מפתחי מזון פונקציונלי ומפיצי רכיבים, ההזדמנות אינה לחקות תרופות מרשם. היא לפתח ראיות...
קרא עוד
ביקורות [טיאנג'יה] על WPE ו-WHPE 2026
על ידי צוות המחקר והפיתוח של טיאנג'יה 26-08-30
בין ה-24 ל-26 באוגוסט 2026, צוות המחקר והפיתוח של טיאנג'יה השתתף בתערוכת WPE & WHPE - רכיבים טבעיים ובריאים ה-6, שהתקיימה במרכז התערוכות הבינלאומי של שיאן. התערוכה איחדה אלפי אנשי מקצוע מתחום הרכיבים הטבעיים, הרכיבים הפונקציונליים...
קרא עוד
רכיבי תזונה לספורטאים [טיאנג'יה]
מאת צוות המחקר והפיתוח של טיאנג'יה 26-08-26
תעשיית תזונת הספורט נכנסת לשלב חדש של התפתחות. מה שהיה בעבר קטגוריה שנבנתה סביב ספורטאים מקצועיים, מפתחי גוף ואבקות חלבון מסורתיות התרחב לשוק רחב הרבה יותר של תזונה פעילה, המשרת חובבי כושר וכל...
קרא עוד
פורמולציות קריאטין ואסטקסנטין לרפואה [טיאנג'יה]
על ידי צוות המחקר והפיתוח של טיאנג'יה 26-08-25
ככל שצרכנים מתמקדים יותר ויותר בהזדקנות בריאה, ביצועים גופניים, התאוששות ובריאות לטווח ארוך, מותגי תוספי תזונה מסתכלים מעבר למוצרים המכילים מרכיב יחיד. קריאטין ואסטקסנטין הם שני מרכיבים שמושכים תשומת לב גוברת משום שהם תומכים במגוון...
קרא עוד
תוסף קריאטין HMB [טיאנג'יה]
מאת צוות המחקר והפיתוח של טיאנג'יה 26-07-24
מבוא: מדוע קריאטין ו-HMB חשובים להזדקנות שרירים המאפיין המתיש ביותר של תהליך ההזדקנות הוא הירידה ההדרגתית במסת שריר השלד ובתפקודו, מצב המכונה קלינית סרקופניה. ככל שאוכלוסיית העולם מזדקנת, מציאת יעילות...
קרא עוד
סטיביה ופתרונות טעם למזון לייצור תוספי מזון בריאים
על ידי צוות המחקר והפיתוח של טיאנג'יה 26-06-23
במגמת הבריאות העולמית, תוספי תזונה ללא סוכר ודלים בקלוריות הם כיום דרישה מרכזית בשוק. ממתיקים מסורתיים מוחלפים בממתיקים בריאים ללא קלוריות כמו ממתיק סטיביה כדי לענות על דרישות הצרכנים למוצרים בריאים דלי סוכר. עם אופי...
קרא עוד
כיצד להשתמש בממתיק ובטעמי מזון של סטיביה כדי לשפר את טעם תוספי התזונה שלך
מאת צוות המחקר והפיתוח של טיאנג'יה 26-05-19
עבור יצרני תוספי בריאות ותוספי תזונה יומיים, יעילותם של רכיבי תזונה היא ליבת התחרותיות של המוצר. עם זאת, בשל הטעם הייחודי או הטעם הלא נעים של רכיבי תזונה אלה (כמו חומצות אמינו, פפטידים של קולגן, וחלקם...
קרא עוד
גורמים מרכזיים המשפיעים על שימור טעם משקאות ופתרונות טעם מזון
מאת צוות המחקר והפיתוח של טיאנג'יה 26-05-18
גורמים מרכזיים המשפיעים על שימור טעם משקאות ופתרונות טעם מזון עבור יצרני מזון ומשקאות גלובליים כאחד, טעם המוצרים הסופיים שלהם הוא התחרותיות המרכזית לזכייה בהעדפת הצרכנים הסופיים. עם זאת, במהלך תהליך הייצור, שימור טעם...
קרא עוד