יצרן תוספי מזון של טיאנג'יה L-מתיונין
מתיונין הוא תרכובת אורגנית שהיא אחת מחומצות האמינו החיוניות המרכיבות את גוף האדם. הנוסחה המולקולרית שלה היא C5H11O2NS, בעלת פעילות אופטית והיא מעורבת בסינתזת חלבונים.
מכיוון שלא ניתן לייצר אותו באופן פנימי, יש להשיגו חיצונית. אם חסר מתיונין, הוא עלול לגרום לעיכוב בסינתזת החלבון בגוף, ולגרום נזק לגוף. חמצון מוגזם של ליפידים בממברנה הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים של חמצן בגוף הוא הגורם לנזקים שונים לגוף. פרוקסידים של ליפידים עלולים לפגוע בממברנות הליזוזומליות הראשוניות והמשניות, ולשחרר את הפוספטאז החומצי הכלול בליזוזום כאנזים הידרוליטי, ולגרום נזק לאברונים חשובים כמו תאים וממברנות מיטוכונדריה. מתיונין נלחם בנזקים אלה באמצעות מסלולים שונים.
משמש בעיקר כתוסף תזונה.ההשפעה הפיזיולוגית של L-מתיונין זהה לזו של L-מתיונין, אך מחירו נמוך (סוג L עשוי מסוג DL), ולכן משתמשים בדרך כלל במתיונין DL. חומצות אמינו מוגבלות נמצאות במזונות צמחיים כגון שיבולת שועל, שיפון, אורז, תירס, חיטה, קמח בוטנים, פולי סויה, תפוחי אדמה, תרד וכו'. יש להוסיף למזונות הנ"ל כדי לשפר את מאזן חומצות האמינו. הדרישה משתנה בהתאם לצריכת ציסטין. הדרישה לזכרים בוגרים היא 1.1 גרם/יום.
טעמם של קיפודי הים קשור למתיונין, מתיקותם של קיפודי הים קשורה לגליצין ואלנין, מרירותם קשורה לוואלין, ורעננותם קשורה לגלוטמט. לכן, ניתן לנסח חומצות אמינו אלו כחומרי תיבול.
הוא עדיין משמש לעירוי חומצות אמינו ולתכשירים מקיפים של חומצות אמינו.
1. יותר מ-10 שנות ניסיון עם הסמכת ISO,
2. מפעל לערבוב טעמים וממתיקים, מותגים של Tianjia Own,
3. מחקר על ידע בשוק ומעקב אחר מגמות,
4. אספקה בזמן וקידום מלאי על מוצרים בדרישה חמה,
5. אמין ועקבי אחריות החוזה ושירות לאחר המכירה,
6. מקצועי בשירות לוגיסטי בינלאומי, מסמכי לגליזציה ותהליך בדיקה על ידי צד שלישי.
