יצרן תוספי מזון TianJia מונוסודיום פוספט
מונוסודיום פוספט, נתרן דימימן פוספט
נוסחה מולקולרית:
NaH2PO4, NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2O
משקל מולקולרי:
נטול מים: 120.01;מונוהידראט: 138.01;דיהידראט: 156.01
CAS:
נטול מים: 7558-80-7;מונוהידראט: 10049-21-5;דיהידראט: 13472-35-0
אופי:
זהו גביש עמוד חסר צבע, חסר ריח, מעט דליקות.הצפיפות היחסית היא 2.04 ונקודת ההתכה היא 60 ℃.זה
מסיס בקלות במים אך בלתי מסיס באתנול.אם מחומם מתחת ל-100℃, הוא יכול להתמוסס במים קריסטל ולהמיר אותו
מלח מונוהידראט.כאשר מחומם ל-100℃, הוא יאבד מי קריסטל ויהפוך לחומרים נטולי מים, שיהפכו לנתרן מטפוספט אם ימשיכו להתחמם.
שימושים:
מונוסודיום פוספט (MSP) משמש כחומר חציצה למגוון רחב של מוצרים.
נכסים
אבקה לבנה או גרגירית;צפיפות יחסית 1.86g/cm3;מסיס במים ואינו מסיס באתנול;אם תחמם תמיסה מימית שלו יחד עם חומצה אנאורגנית מדוללת, היא תעבור הידרוליזה לחומצה זרחתית;הוא היגרוסקופי, וכאשר סופג לחות, הוא יהפוך למוצר עם hexa-hydrates;אם הוא מחומם בטמפרטורה מעל 220℃, הוא יתפרק לנתרן מטא פוספט
יישום
כחומר תפיחה הוא מוחל על מצרכי מזון צלויים כדי לשלוט על מהירות התסיסה;כשהוא מיושם על אטריות אינסטנט, זה יכול לקצר את זמן ההתייבשות ולמנוע דביקות ועסיסיות של האטריות;ביישום על קרקרים או עוגות, הוא עשוי לקצר את זמן התסיסה, להפחית את השבירה, להפוך את החלל הנקבובי לסדר טוב ולפיכך להאריך את חיי המדף
1. יותר מ 10 שנות ניסיון עם ISO מוסמך,
2. מפעל של ערבוב טעמים וממתיקים, מותגים משל טיאנג'יה,
3. מחקר על ידע שוק ומעקב אחר מגמות,
4. משלוח בזמן וקידום מלאי על מוצרים תובעניים חמים,
5. אמין & בצע בקפדנות את אחריות החוזה ושירות לאחר המכירה,
6. מקצוען בשירות לוגיסטי בינלאומי, מסמכי לגליזציה ותהליך בדיקה של צד שלישי.
