גביש פרוקטוז
פרוקטוז גבישי הוא ממתיק טבעי המופק ממקורות כמו תירס או קנה סוכר. הוא מיוצר על ידי עיבוד סירופ תירס או סוכרוז כדי להפיק ולטהר את הפרוקטוז, וכתוצאה מכך מקבל צורה גבישית עדינה. זהו ממתיק מרוכז מאוד, מתוק יותר מסוכר שולחן, ומשמש לעתים קרובות כתחליף סוכר במוצרי מזון ומשקאות שונים. פרוקטוז גבישי מספק מתיקות תוך תרומה של פחות קלוריות מסוכר רגיל, מה שהופך אותו לבחירה פופולרית עבור אלו המחפשים חלופות דלות קלוריות.
מאפיינים:
פרוקטוז הוא אבקה לבנה מגובשת, טעם מתוק, טעמו מתוק פי שניים מסוכרוז, וטעמו מתוק במיוחד כשהוא קר או בתמיסה, זהו הגלוציד המתוק ביותר.
בנוסף, ניתן להשתמש בו כחומר לחות בקוסמטיקה.
מָזוֹן
פרוקטוז גבישי משמש כמשפר טעם, חומר טעם או אדג'ובנט, עזר לניסוח, ממתיק תזונתי, עזר לעיבוד, ממס או כלי רכב, מייצב או מעבה ומוסיף מרקם במזון.
מַאֲפִיָה
לפרוקטוז גבישי יש היגרוסקופיות טובה וניתן להשתמש בו בעיבוד מזונות הזקוקים לחות, כגון לחם ועוגות.
הוא שומר על מים במוצרי מאפה וכך מאריך את חיי המדף שלהם.
הוא מייצר צבע וארומה חומים מושכים לאחר האפייה.
מַשׁקֶה
פרוקטוז גבישי הוא תחליף סוכר שולחני מכיוון שהוא משפר ו/או שומר על הטעם במשקאות.
היישום כגון במשקאות יבשים, מים עם ויטמינים משופרים או בטעמים, משקאות מוגזים, משקאות ספורט ואנרגיה ועוד.
הוא משמש כתחליף סוכר במזונות ומשקאות, כולל משקאות קלים, יוגורט, לחם תעשייתי, עוגיות, רוטב לסלט ומרק עגבניות.
1. יותר מ-10 שנות ניסיון עם הסמכת ISO,
2. מפעל לערבוב טעמים וממתיקים, מותגים של Tianjia Own,
3. מחקר על ידע בשוק ומעקב אחר מגמות,
4. אספקה בזמן וקידום מלאי על מוצרים בדרישה חמה,
5. אמין ועקבי אחריות החוזה ושירות לאחר המכירה,
6. מקצועי בשירות לוגיסטי בינלאומי, מסמכי לגליזציה ותהליך בדיקה על ידי צד שלישי.
