מרכיבי מזון
-
נתרן ציקלמט NF13
שם המוצר:נתרן ציקלמט
כמות הזמנה מינימלית: 1000 ק"ג
סוּג:CP95/NF13
יכולת אספקה:6000 טון/לחודש
נָמָל:שנחאי/צ'ינגדאו/טיאנג'ין
מספר CAS:139-05-9
הוֹפָעָה:פתית לבן או מחט
נוסחה מולקולרית:C6H12NNaO3S
חיי מדף:שנתיים
מקום מוצא:סִין -
איזומלטולוז
מספר CAS: 64519-82-0
אריזה: 25 ק"ג/שקית
כמות הזמנה מינימלית: 1000 ק"ג
-
אריתריטול
מספר CAS: 149-32-6
אריזה: 25 ק"ג/שקית
כמות הזמנה מינימלית: 1000 ק"ג -
סוכרלוז
מספר CAS: 56038-13-2
אריזה: 25 ק"ג/שקית
כמות הזמנה מינימלית: 1000 ק"ג -
סירופ תירס עתיר פרוקטוז
שם המוצר:סירופ תירס עתיר פרוקטוז F55%
כמות הזמנה מינימלית:1000 ק"ג
מספר CAS:8029-43-4 -
D-סורביטול
מספר CAS:6706-59-8
אריזה:25 ק"ג/שקית
כמות הזמנה מינימלית:1000 ק"ג -
אצסולפאם K
מספר CAS:55589-62-3
אריזה:25 ק"ג/שקית
כמות הזמנה מינימלית:1000 ק"ג
פָּרִיטתֶקֶןהוֹפָעָהאבקה גבישית לבנהבדיקה99.0-101.0%רֵיחַנֶעדָרמסיסות במיםמסיס בחופשיותבליעת אולטרה סגול227±2 ננומטרמסיסות באתנולמסיס מעטאובדן בייבוש1.0% מקסימוםסולפט0.1% מקסימוםאֶשׁלָגָן17.0-21%טוּמאָה20 עמודים לדקה מקסימלייםמטאל כבד (PB)1.0 PPM מקסימוםפלואוריד3.0 PPM מקסימוםסֵלֶנִיוּם10.0 PPM מקסימוםעוֹפֶרֶת1.0 PPM מקסימוםערך pH6.5-7.5 -
מלטודקסטרין
מספר CAS:9050-36-6
אריזה:25 ק"ג/שקית
כמות הזמנה מינימלית:1000 ק"ג
פריט בדיקהתֶקֶןתוֹצָאָהתֵאוּראבקה גבישית לבנהלְהַתְאִיםטווח התכה92-96 ℃לְהַתְאִיםPH4.5-6.5לְהַתְאִיםאובדן בייבוש,≤0.20%לְהַתְאִיםאֵפֶר≤0.6%לְהַתְאִיםמתכות כבדות (Pb)≤5.0 מ"ג/ק"גלְהַתְאִיםבדיקה (על בסיס יבש)98.5%-101.0%לְהַתְאִיםAs≤2.0 מ"ג/ק"גלְהַתְאִיםנוכחות של חיידקים≤300 יחידות קוביות קרקע/גרםלְהַתְאִיםקוליפורםשְׁלִילִישְׁלִילִי -
אבקת סורביטול
מספר CAS:50-70-4
אריזה:25 ק"ג/שקית
כמות הזמנה מינימלית:1000 ק"ג
שם המוצרסורביטולמספר CAS50-70-4נקודת רתיחהbp760 105°מסיס במיםמסיס במים (235 גרם/100 גרם מים, 25 ℃), גליצרול, פרופילן גליקול, מסיס במקצת במתנול, אתנול, חומצה אצטית, פנול
ותמיסת אצטמיד. כמעט בלתי מסיס ברוב הממסים האורגניים האחרים.הוֹפָעָהאבקה גבישית לבנה ללא ריח, מתוקה והיגרוסקופית.בַּקָשָׁהמשמש כמרכך לחות למזון, שומר ניחוח, נוגד חמצון, חומר גלם קוסמטי, סיגריות, משחת שיניים, ויטמין C, חומר גלם לדבק -
נתרן ציקלמט CP95
מספר CAS:110-17-8
אריזה:25 ק"ג/שקית
כמות הזמנה מינימלית:1000 ק"ג
פריטים מפרט טכני תוצאות טוֹהַר 98.5%-101% 99.64% pH (100 גרם/ליטר) 5.5-7.5 6.9 אובדן בייבוש <0.5% 0.1% סולפט (SO4) <1000ppm <1000ppm מתכת כבדה (כמו Pb) <10ppm <10ppm אנילין <1ppm <1ppm ארסן (As) <3ppm <3ppm סֵלֶנִיוּם <30ppm <30ppm ציקלוהקסילאמין <10ppm <10ppm דיציקלוהקסילאמין <1ppm <1ppm שְׁקִיפוּת >95% 99.20% -
גביש פרוקטוז
מספר CAS:57-48-7
אריזה:25 ק"ג/שקית
כמות הזמנה מינימלית:1000 ק"ג
פריט בדיקה תֶקֶן תוֹצָאָה הוֹפָעָה אבקת גביש לבנה, טעם מתוק גבישים קטנים לבנים ללא טומאה נראית לעין בדיקת פרוקטוז (%) 98.0-102.0 99.52 אובדן ייבוש / (%) 0.5 מקסימום 0.07 חומציות/ (מ"ל) 0.50 מקסימום 0.36 שאריות הצתה/ (%) 0.05 מקסימום 0.037 הידרוקסימתיפורפורל,% (על בסיס יבש) 0. 1 מקסימום. 0.0014 כלוריד/ (ppm) <40. <40 סולפט (%) 0.025 מקסימום <0.025 ארסנט, (כמו (מ"ג/ק"ג) 0. 1 מקסימום. <0.1 עופרת (מ"ג/ק"ג) 0. 1 מקסימום. <0.1 סידן (מ"ג/ק"ג) 5 מקס <5 נחושת (מ"ג/ק"ג) 5.0 מקסימום שְׁלִילִי מתכות כבדות (מ"ג/ק"ג) 5.0 מקסימום <0.02 ספירת צלחות כוללת (CFU/g) 100 מקסימום <10 עובש ושמרים (CFU/g) 10 מקסימום <10 קוליפורם (MPN/g) שְׁלִילִי שְׁלִילִי אי קולי וסלמונלה שְׁלִילִי שְׁלִילִי סטפילוקוקוס אאורוס שְׁלִילִי שְׁלִילִי 02 שַׁמַאִי 01 -
פקטין
שם המוצר: פקטין
מספר CAS: 9000-69-5
חומר מקדם: C5H10O5
כיתה: כיתה מזון
אחסון: מקום קריר ויבש
חיי מדף: שנתיים
חבילה: 25 ק"ג/תוף